Ayurveda se compone de las palabras en sánscrito Ayur: vida, longevidad, y Veda: sabiduría, conocimiento. Este término podría traducirse como “conocimiento de la vida y de la longevidad”
La antigua ciencia ayurvédica, proveniente de la India, se fundamenta en principios esenciales para mantener el equilibrio entre cuerpo, mente y espíritu. Se basa en que cada individuo posee una constitución fundamental que se ve reflejada según varios factores de cómo es cada cuerpo-mente, ésta constitución se divide en 3 grandes funciones: Vata, Pitta y Kapha, juntas llamadas Tridhatus cuando están en equilibrio. Todos tenemos estos 3 constituyentes y una tendencia mas fuerte hacia 1, 2 o los 3. Cuando uno de ellos está agravado-desequilibrado, se reconoce como el “dosha” o desequilibrio.
El Ayurveda busca equilibrar estas funciones fundamentales para promover la salud. Utilizando el conocimiento de las hierbas y hongos medicinales, los alimentos y sabores que inciden en cada dosha-función del cuerpo, prácticas de yoga-meditación, tratamientos específicos como depuraciones y masajes, para restablecer el equilibrio. La armonía entre estos doshas es vital para prevenir enfermedades y mantener la vitalidad. Este sistema holístico también considera la conexión entre el individuo y su entorno, destacando la importancia de vivir en armonía.
Svasthya, "estar establecido en uno mismo o en su propio estado natural" es una salud óptima según Ayurveda. Para lograr esto, uno tiene que tener un equilibrio de factores estructurales y fisiológicos, procesos metabólicos y excretores, tejidos corporales, sentidos, mente y alcanzar un estado de autoconciencia y yo satisfecho (1). Diez factores (dasa vidha pariksa) se utilizan para determinar el estado de salud de un individuo por Ayurveda, a saber, los tejidos corporales (dusya), la ubicación de residencia (desa), la fuerza física (bala), las estaciones/tiempo (kala), los procesos digestivos y metabólicos (agni o anala), la constitución genética y fenética (prakriti), la edad (vaya), la fuerza mental o el temperamento (sattva), la habituación (satmya) y los alimentos (ahara) (2).
Esta ciencia nace de una cultura milenaria con mucha historia y evolución. Ha demostrado su eficacia a lo largo de muchos años a tal punto que es reconocida por la Organización Mundial de la Salud entre otras instituciones importantes, como una alternativa eficiente para el cuidado general de la salud. Hoy en día existen además estudios científicos que comprueban la eficacia de estas prácticas:
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Efectos de la dieta ayurvédica en la inflamación y el estrés oxidativo: Un estudio publicado en el "Journal of Alternative and Complementary Medicine" en 2008 examinó los efectos de una dieta ayurvédica basada en alimentos integrales y hierbas en marcadores de inflamación y estrés oxidativo en individuos sanos. Los resultados mostraron una reducción significativa en los niveles de marcadores inflamatorios y estrés oxidativo después de seguir la dieta ayurvédica durante 6 semanas.
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Impacto de la dieta ayurvédica en el control del peso: Un estudio publicado en "Alternative Therapies in Health and Medicine" en 2009 investigó los efectos de una dieta ayurvédica en el control del peso y la composición corporal en adultos con sobrepeso u obesidad. Los participantes que siguieron la dieta ayurvédica experimentaron una reducción significativa en el peso corporal, la grasa corporal y la circunferencia de la cintura en comparación con el grupo control.
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Efectos de la dieta ayurvédica en la salud digestiva: Investigaciones han evaluado los efectos de la dieta ayurvédica en la salud digestiva, incluida la mejora de la función gastrointestinal y la reducción de los síntomas de trastornos digestivos como la acidez estomacal, el estreñimiento y la indigestión. Estos estudios sugieren que una dieta ayurvédica centrada en alimentos frescos, integrales y adecuadamente combinados puede promover una digestión saludable y reducir la incomodidad gastrointestinal.
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Efectos de las hierbas y especias ayurvédicas en la salud metabólica: Algunos estudios han examinado los efectos de las hierbas y especias utilizadas en la dieta ayurvédica en la salud metabólica y el control del azúcar en la sangre. Por ejemplo, la cúrcuma, el jengibre, la canela y el fenogreco han demostrado tener propiedades que pueden ayudar a regular los niveles de glucosa en sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina en estudios preclínicos y clínicos.
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Eficacia del Ayurveda en el manejo de enfermedades crónicas: Un estudio publicado en el "Journal of Ayurveda and Integrative Medicine" en 2010 evaluó la eficacia de un tratamiento ayurvédico compuesto por medicamentos herbales y cambios en el estilo de vida en pacientes con artritis reumatoide. Concluyó que el tratamiento ayurvédico mostró mejoras significativas en los síntomas y la calidad de vida de los pacientes.
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Efectos de las hierbas ayurvédicas en la salud: Investigaciones sobre hierbas ayurvédicas como Ashwagandha (Withania somnifera) han demostrado efectos beneficiosos en el manejo del estrés, la ansiedad y la mejora de la función cognitiva. Un estudio publicado en el "Indian Journal of Psychological Medicine" en 2012 encontró que el extracto de Ashwagandha tenía efectos ansiolíticos significativos en pacientes con trastorno de ansiedad generalizada.
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Impacto de la dieta ayurvédica en la salud metabólica: Un estudio publicado en "Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine" en 2017 investigó los efectos de una dieta ayurvédica en pacientes con síndrome metabólico. Los resultados mostraron mejoras significativas en los parámetros metabólicos, incluida la reducción del peso corporal, la circunferencia de la cintura y los niveles de glucosa en sangre.
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Tratamientos ayurvédicos para la salud digestiva: La eficacia de ciertos tratamientos ayurvédicos, como el uso de hierbas y técnicas de purificación, en el manejo de trastornos digestivos como el síndrome del intestino irritable y la enfermedad de Crohn, ha sido objeto de investigación. Estudios han sugerido que estos enfoques pueden proporcionar alivio de los síntomas y mejorar la calidad de vida de los pacientes.
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Efectos de la terapia de Panchakarma: La terapia de Panchakarma, un proceso de limpieza y desintoxicación en Ayurveda, ha sido objeto de estudios sobre sus efectos en la salud cardiovascular, la función inmunológica y el bienestar general. Algunas investigaciones sugieren que la terapia de Panchakarma puede tener efectos beneficiosos en la reducción del estrés oxidativo y la inflamación en el cuerpo.
El ayurveda se integra a las sesiones de Bioarmonización, permitiendo un alcance amplio de las sesiones y sus herramientas para el cotidiano.
Para más información sobre este sistema y acceder a una guía para identificar y equilibrar tu biotipo podes ver este blog.
1. Payyappallimana U, Venkatasubramanian P. In: Verotta L, Pia Macchi M, Venkatasubramanian P, editors. Principles of Ayurveda for Food, Nutrition, and Health in Connecting Indian Wisdom and Western Science – Plant Usage for Nutrition and Health. New York: CRC Press; (2015). p. 15–36.
2. Murthy KRS, editor. Vagbhata’s Astanga Hrdayam. 5th ed (Vol. 1). Varanasi: Chaukhambha Orientalia; (2001). p. 53–7.